創業明治元年 京都 三条寺町
お蕎麦司

第六代店主从东京进修学习归来后，将发祥于关东的鸭蒸笼改良成关西风味，鸭子的味道融入京都风味的清爽高汤中，堪称绝品。可用温热的鸭子高汤蘸冷荞麦面。用柚子胡椒提味是田每流做法。