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創業明治元年 京都 三条寺町
お蕎麦司
本家 田毎

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禊荞麦面

禊荞麦面的荞麦粉非常高级,能够提取的量极少。用纯白的高级荞麦粉制成的田每家著名的禊荞麦面也是向殿上人(旧时日本宫廷中服侍天皇的中级官吏)供奉的贡品。配有小虾天妇罗。

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