第六代店主从东京进修学习归来后，将发祥于关东的鸭蒸笼改良成关西风味，鸭子的味道融入京都风味的清爽高汤中，堪称绝品。可用温热的鸭子高汤蘸冷荞麦面。用柚子胡椒提味是田每流做法。
开业时三条附近是交通要道。用大虾比喻当时车水马龙的车轮（马车和人力车）。用什锦天妇罗做点缀。
热油加上生姜末制成卤汁的京都风味乌冬面。这在京都的冬天是必不可少的，可以让您身心都暖和起来。
在京都风味的卤汁里加入鳕鱼籽。融入到卤汁里的辣味和咯吱咯吱的口感，加上新鲜虾类，这是本店的创新之作，顾客的评价很高。您也可以选择把荞麦面换成乌冬面
禊荞麦面的荞麦粉非常高级，能够提取的量极少。用纯白的高级荞麦粉制成的田每家著名的禊荞麦面也是向殿上人（旧时日本宫廷中服侍天皇的中级官吏）供奉的贡品。配有小虾天妇罗。
这是再现了月亮映照在每一块梯田里的景象的本店特色荞麦面。用海苔当作梯田，用经过酒蒸的扇贝当做月亮。既有热荞麦面也有冷荞麦面，可以根据您的口味自由选择。 ※照片是冷的田每荞麦面。
京都风味的高汤加上甜辣味的鲱鱼块。风味独特的鲱鱼块是本店自制的。请一定要品尝一下这只有在京都才能吃到的美味哦！
田每的鸡肉非常新鲜。我们每天早上都会购入新鲜鸡肉。用特制盖饭高汤做成的鸡肉鸡蛋盖饭既有嫩滑的鸡蛋也有柔嫩的鸡肉，这一组合配合的恰到好处。
食材本身的味道就能够决定菜品美味程度的就属“鸡蛋盖浇饭”了。新鲜的鸡蛋加上特选的酱油，会让您忍不住就想动起筷子。配有海苔和小咸菜。
上面加入炸脆了的大虾天妇罗的天妇罗盖饭。香味浓郁的调料汁能够唤起您的食欲。评价非常高的一款美食。配有红酱汤和小咸菜。
集田每之大成的京都怀石料理。除了刺身、盖饭、烤物、油炸食品等，还有荞麦寿司、什锦天妇罗等本店引以为傲的菜品。是举行小型宴会和聚会的首选。
酥脆可口的天妇罗拼盘加上开胃菜、红酱汤、米饭、小吃、小咸菜、荞麦面而成的套餐。荞麦面您可以选择浇汁荞麦面或者笼屉荞麦面。
高汤中加入了美味的鸭肉，请尽情品尝这刚刚做好的美味荞麦面吧。请务必尝一尝这等美味。 ※也可以将里面的荞麦面换成乌冬面。仅受理两人以上的订单。
您可以轻松品尝正宗的京都怀石料理。荞麦面您可以从・迷你天妇罗笼屉荞麦面・迷你山药泥笼屉荞麦面・迷你鸭肉笼屉荞麦面中任选其一。
